4. به عنوان عامل رنگ آمیزی در پردازش محصولات گوشتی استفاده می شود ، می تواند برای گوشت کنسرو ، محصولات گوشت استفاده شود. در محصولات گوشتی برای جلوگیری از تکثیر میکروارگانیسم ها یک اثر خاص (مهار ویژه ای از کلستریدیوم بوتولینوم) ، می تواند عطر و طعم بیکن را بهبود بخشد.

5. به عنوان یکی از عوامل خنک کننده برای کوپلیمریزاسیون امولسیون بوتادین و استایرن استفاده می شود. همچنین به عنوان ماده رنگی برای رنگرزی پارچه ، ابریشم ، عامل سفید کننده پارچه ، عامل عملیات حرارتی فلز ، مهارکننده های خوردگی آبکاری آبکاری ، گشادکننده های عروق دارویی و معرفهای تجزیه شیمیایی و ساخت نیتریت پتاسیم ، ترکیبات نیترو ، رنگهای آزو و سایر مواد اولیه استفاده می شود.

6. پادزهرها. درمان فرآیند سم زدایی با مسمومیت با سیانید همان متیلن بلو است ، اما نقش آن از متیلن بلو قوی تر است.

7. به عنوان یک عامل خنثی برای کوپلیمریزاسیون امولسیون بوتادین و استایرن استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان ماده رنگی برای رنگرزی پارچه ، ابریشم ، ماده سفید کننده پارچه ، عامل عملیات حرارتی فلز ، مهار کننده خوردگی آبکاری ، دارو به عنوان گشادکننده عروق و واکنش های تجزیه شیمیایی و ساخت نیتریت پتاسیم ، ترکیبات نیترو ، رنگهای آزو و سایر مواد خام استفاده شود. مواد.

8- در رنگهای یخی ، مواد رنگی گوگردی ، مواد رنگی مستقیم ، مواد رنگی اسیدی ، مواد رنگی پراکنده ، مواد رنگی قلیایی ، کمکهای رنگرزی استفاده می شود. همچنین در تولید پارا آمینوفنول و سایر واسطه ها استفاده می شود. این ماده همچنین در تولید رنگدانه های آلی مانند دانه های نقره R ، قرمز مایل به قرمز ، پودر قرمز مایل به قرمز ، قرمز شمع ، قرمز تولویدین ، ​​رسوب قرمز مایل به قرمز ، لیزول قرمز و رس سس بنفش CK استفاده می شود. در صنعت داروسازی برای تولید اتیل آمینوپیریمیدین ، ​​آمینوپیریمیدین و غیره استفاده می شود در تولید وانیلین استفاده می شود. در سفید سازی ابریشم و پارچه و به عنوان ماده ای رنگ آمیزی برای رنگرزی پارچه استفاده می شود. همچنین در عملیات حرارتی فلز و مهار کننده خوردگی آبکاری استفاده می شود. برای برش روغن ، روان کننده ها ، ضد یخ و سیستم های هیدرولیک استفاده می شود.

9. به عنوان چسب محلول در آب و امولسیون چسب نگهدارنده استفاده می شود. همچنین برای تولید ترکیبات نیترو ، کاپرولاکتام ، رنگهای آزو ، پارا آمینوفنول ، شتاب دهنده ولکانیزاسیون و وانیلین و سایر مواد اولیه استفاده می شود. در پزشکی از آن در ساخت آنالژین ، آمینوفیلین ، پیریمتامین و کافئین و سایر داروها استفاده می شود. در صنعت آفت کش ها برای تولید فوکسیم ، فنیتروتیون و فن والرات و سایر حشره کش ها استفاده می شود. در صنعت چاپ و رنگرزی ، از آن به عنوان عامل رنگ آمیزی رنگرزی یا چاپ الیاف پنبه ، عامل دیازوتایزر رنگ آمیزی نفتو و محافظت از رنگ زیر هنگام رنگرزی و چاپ استفاده می شود. همچنین به عنوان ابریشم ، پنبه ، عامل سفید کننده شاهدانه و سیستم دهیدروژناسیون اکسیداسیون بوتن مهارکننده تقطیر بوتادین ، ​​مهار کننده خوردگی آبکاری آبکاری ، عامل عملیات حرارتی فلز و ضد یخ استفاده می شود. نیتریت سدیم درجه مواد غذایی به عنوان یک افزودنی غذایی ، حداکثر استفاده از 0.15g / kg. باقی مانده: گوشت کنسرو شده ≤ 0.05 گرم در کیلوگرم ، محصولات گوشتی 3 0.03 گرم در کیلوگرم. 10. مورد استفاده در رنگها ، صنایع دارویی برای تولید رنگها و داروها ، همچنین در سنتز آلی استفاده می شود.

این ماده نگهدارنده را می توان در گوشت ناهار ، گوشت پخته شده و ماهی یافت. این باعث انواع سرطان ها می شود.